【W受賞！】のどぐろ・たい高級茶漬け

税込価格: 5,500 円

【ジャパンフードセレクショングランプリ受賞！】
【おもてなしセレクション金賞受賞！】

老舗料亭の味をご自宅で…

山陰沖で獲れたのどぐろとたいを焼き、熱いまま3Dフリーザー(急速冷却冷凍装置)にかけ、旨味を閉じ込めて一つずつ真空した状態で箱詰めします。
皆様のお手元に届くまで、鮮度・味ともに落ちることなく料亭の味をお届けできます。
茶碗からはみ出るほどの大きな切り身を使用しているので見た目のインパクトも抜群です！
のどぐろのアラをふんだんに使用した自慢の出汁をぜひご自宅でご堪能下さい！！
ギフト対応も可能ですので、大切な方への贈り物にもご利用いただいています。

【食の審査会で受賞しました！！】

【ジャパンフードセレクショングランプリ受賞！】
全国に2万3千人いる食のプロ、フードアナリストの方々が審査する食の審査会。
日本人の繊細な味覚・嗜好性・感性・食文化に配慮した評価で、厳格なファイヤウォールと公正・中立な審査体制がなされています。
推薦をいただき【グランプリ】を受賞いたしました！！

【おもてなしセレクション金賞受賞！】
日本の優れた“おもてなし心”あふれる商品・サービスを発掘し、世界に広めることを目的に
2015年に創設されたアワードです。
「OMOTENASHI」「GLOBAL」の基準で評価し、「世界に発信したい“日本ならでは”の魅力にあふれている」と認められた対象をおもてなしセレクション受賞商品・サービスとして認定。
こちらも推薦をいただき【金賞】を受賞いたしました！！

評価されたポイント
・高級魚のどぐろの茶漬けは贅沢で、他の茶漬けに対し圧倒的な差別感がある
・大きな切り身はふっくらとした食感と贅沢な味わいで、個性的な商品である
・市場で流通するお茶漬けとは一線を画した商品で、高級感と満足感が溢れる
・香ばしい焼きおにぎりにのどぐろのアラからとった出汁と、どれも特別な逸品
・魚の肉厚や大きさ、完璧な小骨の処理、脂の乗りも上質で正に高級感がある
・少し高価な印象だが、大事な人への贈答品に最適で、もらって嬉しい品である
・真空袋から取り出して、レンチンの仕方や出汁の作り方など説明書がわかり易い

お召し上がり方法

①真空袋から焼きおにぎりと魚を取り出し600Wで電子レンジにかける。
（焼きおにぎり：約1分30秒、魚：約40秒）
②温めた焼きおにぎりをお椀に入れ、その上に魚を置いて薬味を盛り付ける。
③のど黒濃縮出汁(10g)を鍋にあけお湯(150㏄)を入れて沸騰させる。
④沸騰した出汁を魚の上からかけて完成！
　(お好みでワサビを入れてどうぞ)

インフォメーション

原材料名	【のどぐろ】アカムツ(日本海産)、食塩【たい】レンコ鯛(島根県産) 【乾燥薬味】三つ葉、あられ、刻み海苔【出汁】のどぐろ出汁(アカムツ、食塩)(国内製造)、食塩、しょうゆ／調味料(アミノ酸等)（一部に小麦、大豆を含む）
内容量	のどぐろ茶漬け×2食たい茶漬け×2食
賞味期限	製造日より6ヶ月
保存方法	要冷凍（-18℃以下）
製造者	有限会社鈴蘭別館
お問い合わせ先	有限会社鈴蘭別館島根県浜田市港町186-5 0855-22-2381
栄養成分表示	100ｇあたり〈推定値〉【のどぐろ茶漬け】熱量165.26kcal、たんぱく質7.88g、脂質4.71g、炭水化物23.14g、食塩相当量1.55g 【たい茶漬け】熱量133kcal、たんぱく質8.59g、脂質1.27g、炭水化物23.01g、食塩相当量1.48g

レビュー

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